昨日、ホビーショーに行ってきました。
毎年恒例の母と姉と私の3人でお出かけです。
ホビーショーと同時開催
ホビークッキングフェア2015があり。
どちらも楽しめるイベントになっています。
そこで、姉に勧められて
淡路島のタマネギを買ってきました。
苦みがなく、とても甘いので
水にさらしたりせず、そのまま食べられるそうです。
半信半疑で・・・サラダを作ってみました。
薄切り かぶの塩もみ ＆ カニかま を混ぜただけ。
手作りドレッシングは、基本のフレンチドレッシングに
牛乳を少々加えてみました。
これが！！とっても美味しかった(^0^)/本当に甘くて
たくさん食べてしまいました。ドレッシングも今回初めて牛乳を加えましたが、
まろやかになりますし、このサラダにもピッタリでした♪
