ほうれん草納豆スパゲッティ

主人と娘が出かけて

一人の昼食、良くあることで

いつもは霊倉庫の残り物で一人ランチなのですが

今日は冷蔵庫に食べられる物が無くて・・・

作ることになりました。

娘の友達から頂いた、ほうれん草が少し残っていたので

それとなにを作ろうか考えて、作ってみたかった「納豆スパ」にしました。

納豆、茹でたほうれん草、シイタケ、ネギ

味付けはこれまた残り物の粉末梅昆布茶に醤油、胡椒、少しコンソメも入れたかな？

初めての「納豆スパ」は、ヘルシーで美味しく仕上がりました。