家庭科的生活Ⅱ

私が作ったもの中心の、記録ノートです。

イワシのトマト煮

適当に作ったイワシのトマト煮

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主人が気に入ってくれたので

忘れないように写真とレシピを記録

 

ブロッコリーは茹でてお皿の周りに

 

ナス1本 輪切りフライパンで焼く

ミニトマト5個くらいぶつ切りと

イワシ食べやすい大きさに切ったもの

玉ねぎ1/2玉スライスを加えて炒める。

小麦粉を網にかけてふるう一混ぜして

100%トマトジュース1パックを加え

塩コショウ・ローリエコンソメを加えて味を調える。

 

ブロッコリーを並べたお皿の中央に盛り付けて出来上がり。