家庭科的生活Ⅱ

私が作ったもの中心の、記録ノートです。

2006-01-11から1日間の記事一覧

○鏡開き

昨夜、一足早く鏡餅一段目をいただきました。 手作り鏡餅は思ったよりカビが少なかったものの、やはり橙の下と餅の間にはさんだ昆布にくっ付いていた部分、など通気性の悪い所にはカビが生えました。カビを取り除き焼いて、いただきものの手作り餡からお汁粉…