昨夜、一足早く鏡餅一段目をいただきました。 手作り鏡餅は思ったよりカビが少なかったものの、やはり橙の下と餅の間にはさんだ昆布にくっ付いていた部分、など通気性の悪い所にはカビが生えました。カビを取り除き焼いて、いただきものの手作り餡からお汁粉…
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