10月3日に苗を植えた大根が、三月になろうとしているのに、小さいままです。 これ以上は期待できないので、ダメモトで抜いてみると笑ってしまうほど小さく、 味もあまり期待できないな〜。筋張っているかも？！と思えるほどです。 とりあえず、味噌汁にして…

先週は娘、私と吐き気を伴う風邪に襲われて・・・酷い目に合いました。まる二日動けなかったのですが、二日間で家の中はグチャグチャ。やっぱり健康は宝ですね。

おやつの蒸かし芋が残ると、良く作るパンです。 基本のパンの材料（小麦粉280gの物）より、 水を40ml少なくして砂糖も半分にします。 蒸かしたさつま芋を100g加えました。 ほんのり黄色がかった甘味のあるパンが出来ます。

春菊メニューを増やしたくて、いつもの煮物をアレンジしてもました。 材料とつくり方 春菊1/4束は固い部分を取り除いて長い物は切る、じゃが芋は中2個は乱切りにする。玉葱は好みの量を薄切り。①温めた鍋に油をひいて、じゃが芋と玉葱を炒める。②玉葱が透き…

娘と散歩をして、梅の蕾が膨らんでいるのに気が付きました。 春の臭いも感じてきました。もうすぐ嬉しい春です。写真は蕾が分かりにくくてすいません。

材料 わらびもち粉90g：砂糖大さじ2〜3：水400〜600cc：クルミ適量：きな粉適量：お好みの蜜 作り方 ①お鍋に材料をすべて入れ、よくかき混ぜて牛乳状の液体にする。ここでクルミも入れる。②お鍋を強火にかけて、しゃもじでかき混ぜる。③固まりが多く出はじめ…

9センチと8,5センチの大きいしいたけ、2個収穫です。 今回は味噌汁、うなぎ卵丼に使いました。

リフォーム完了です。 ウエストベルト部分を取ました。 脇にはファスナーが付いていますが 気にせずに別布を接ぎウエストゴムにしました。 もとの丈は43センチで3センチウエスト接ぎで 長くなったので、ウエストゴムから裾までの丈は46センチです。 娘は「今…

親戚からのお下がりスカートです。 水玉ポリエステル生地で、裾には刺繍がして有ります。 とても可愛いのですが・・・私には丈が短すぎるうえに ウエストが小さいのでどうしても、はけません。 5才の娘に見せたら「カワイイ〜！！」と 大騒ぎしていたので、…

少し、しおれてしまったりんごを 美味しく食べよう！と作ったケーキです。 本当は蒸しケーキでしたが、我が家の蒸し器には 分量が多すぎたみたい、いくら蒸しても固まらないので 途中からオーブンに入れました。蒸し器で加熱した分とで、二度焼になってしま…

＜S&Bとろけるシチュー・豆乳仕立てコーン＞を使った、一味違うシチュー。 いつもは、箱に書いてある様に作っていましたが、 「コーンの味が強いな〜。」といつも思っていました。 今回は牛乳は入れずに、使いかけの植物性生クリームを使い 水を多めに入れて…

織機で製作マフラーです。 縦糸の糸と糸の間隔が空いていると寒そうなので 間を詰め気味にして織っていきました。 出来上がり寸法は幅18センチ長さ120センチです。 母親にプレゼントする約束ですが 予定通りの寸法になったものの 編んだものに比べると薄手な…

こちらの見た目は「ただの食パン」なので、写真がありません。 基本のパン（一斤）の材料に刻みココナッツを20g弱加えただけですが、とても美味しい。

冷凍プルーベリーを使いました。 いつものように、パン焼機（リーガル）で焼きました。 先日、夫と「最近、うちのパン焼機の味が落ちたと思わない？ もう6年目だから、仕方が無いのかねー。変え時かもね？！」と 話していたのですが、その次から突然調子よく…

憧れのチーズケーキに初挑戦。 ＜クラフト フィラデルフィア クリームチーズ＞を 買った際に、もれなく貰える「お菓子レシピブック」に 応募して手に入った、ミニブックを参考にしました。材料（15センチ丸型1台分） クリームチーズ250g：プレーンヨーグルト…