モロヘイヤてんぷら＜8月29日＞

遅れましたが28日に予告した自家製モロヘイヤの味見です。
モロヘイヤ、細切り人参、薄切り玉葱の、かき揚げにしました。最近この組み合わせが気に入ています。
やはり青物は採りたてが一番のご馳走だと思います！味が濃くてとても美味しかったです。