ルッコラの花

ルッコラの花が咲きました。

アブラナ科1年草。とても栄養豊富、苦味とゴマ風味がある。
イタリア料理に良く使われていてサラダにむいているそうです。

実は食べたことがありません！今回はおまけで付いていた種を植えただけ、
気合も入っていませんでした。
なんとか花は咲いたものの葉が育たなかったので収穫は出来ませんでした。
苦いのは得意では無いのですが、ゴマ風味にちょっと惹かれています。
いつか成功させてみたくなってきました。