親子クッキング：エコ

公民館の親子で「エコクッキング」に参加
メニューは蓮入りドライカレ
洋風かき玉汁、キャロットオレンジ寒天ゼリー

「エコ」とあるのは、ゴミを出さない、水を汚さない
水を無駄にしない等の、実践クッキングということでした。

にんじん、蓮は、皮ごと調理など参考になり
ためになる、美味しい講習でした。