のびる＆アサリ

娘が取ってくれた「のびる」と
主人が買い物カゴに入れた「あさり」
これを使って「アサリの酒蒸し」です。

今年の娘は“のびる取り”をよくする。
“ぬた”が好きではないので・・・
みそ汁、麻婆豆腐、炒め物など
何にでも入れてみました。

薬味的に使えて、私的には皆
合格ラインでした。

特に今日はGood
塩少々とお酒で蒸しただけですが
居酒屋で食べても良い感じにできました。