主人が自宅で仕事をしてから
上沼恵美子のおしゃべりクッキングを
見ながら二人で昼食が定番です。
1/11に、放送していたカレーピラフを
主人が買ってきた、テレビテキストをみながら
お昼に作ってみました。
炊き込みタイプではなく
炒めるタイプのカレーピラフ。
レーズン、マッシュルームがなかったので
クルミ、玉葱をプラスしました。
カレー粉、蜂蜜、牛乳、トマトケチャップ、ワイン
で味付けしたので、さわやかで、まろやかな味わい
で主人も満足。
我が家にない味のメニューが増えました♪♪
