愛用しているナショナルパン焼き機 でうどん作りに挑戦。 最近のホームベーカリーは多機能 なので“うどん”くらい どうって事ないようですが・・・ わたしとしては、2007年購入依頼初めて。 地元産の中力粉を使い美味しくできあがりました。 でも、以外と大変…