2007-06-14 ポテトチップス お菓子作り 良く作るお菓子、手作りポテトチップスです。 以前も書いたかと思っていましたが、平凡すぎて書かなかったようです。 作り方:ジャガイモを出来るだけ薄切りにして、素揚げし、熱いうちに塩を振れば出来上がり。とても簡単です。最近のお気に入りは「クレイジーソルト」(写真奥)塩にスパイスがブレンドしてあります。これを使えば、市販の物より美味しいかも??? 続けて作りすぎると、娘が飽きてしまうので、適度に間を置くのが難しい!