2007 しいたけ収穫〜No１

17日に届いた「もりのしいたけ農園」を
翌日に封を開けて栽培開始。

まずは、順調に育っています。
最初の収穫は、4個。（写真は収穫前）

あし？の部分をみじん切りにして、
醤油を垂らしたマヨネーズに和える。
これを、裏返しにしたしいたけの傘にのせて
オーブントースターで焼いてたべました。

やはり、取りたては美味しい。