家庭科的生活Ⅱ

私が作ったもの中心の、記録ノートです。

ミニ大根収穫

今年も、農家の方から譲ってもらった、
間引きした大根の苗(つまみ菜)を
頂き庭に植えていました。


いつも年始めには収穫していたのですが、
今年はもう4月!蕾までつき始めていますから諦めていましたが、
2日に草むしりをしていた時に大根の白い部分が見えました。
すぐ抜いてみると、小さいけれど、1皿分には十分の大きさです。


夕飯の大根卵味噌汁に使いました。「ほっぽらかし栽培」で、この時期の収穫と
は思えないほどみずみずしく、やわらかく筋張ったりせず美味しかった。

ジャガイモを植える
nunon2008-04-04