ニガウリ完熟

今年も種は収穫できそう！！
というか・・・
大きくならないうちに
今年も熟してしまった。
（赤い実の中に種があります）

昨日、黄色みをおびてきたと
思っていたら、今朝には
こんな姿。

先日・・・
農家の方が「余り苦くないニガウリだよ」と小さな可愛いニガウリをくださり、チャンプルーでしか食べたことがないので、サラダに挑戦してみました。塩もみ後、湯がいて“マヨネーズ和え”にしていただいたが、やはりダメでした。

我が家では、食べて貰えないのを知っているのかも・・・。