（餡・栗の甘露煮入り）和風バターケーキ

キッコーマンのホームページ
＜ホームクッキング、お菓子デザートレシピ＞
で見つけた「和風バターケーキ」を作りました。

作ったのは、今回で2度目です。
材料はパウンドケーキ風ですが、
ちょっと変わっていて、
こし餡：醤油：甘納豆がはいっています。

私は前回とも甘納豆ではなく栗の甘露煮を使いましたが、
これがしっとりしていてとても美味しい。
餡をあまり食べない娘も大好きなケーキです。

冷蔵庫で1晩置いた方がおいしかったな〜。