家庭科的生活Ⅱ

私が作ったもの中心の、記録ノートです。

おやつ

rebake(リベイク)あかしあの森 ロスパン購入

ずっと買ってみたかった ロスパン パン屋さんで売残った物を冷凍し 箱詰めにしておたのしみBOXとして 販売している物があると、夏ころにTVを見てで知って 今度ぜひ買ってみようと思っていました。 夏バテをするので、暑いと食欲がなくなって 食べきれない可…

我が家で定番となった乾パンクッキー

7年前から作り続けている 乾パンクッキー 明日、娘がお客さんを連れてくるというので 久しぶりに焼きました。 今回はドライフルーツに加えて そろそろ食べなきゃいけないクルミがあったので それも入れてみました。 娘が一番喜んでくれました。

シンフォニーのクッキー&福袋

NPO法人シンフォニーの 美味しくて形も凝っている「ドキ土器クッキー」と 初めて福袋を買ってきました。 とても美味しいお菓子が買えるお店です。 福袋の中身はマドレーヌとくっきーの詰め合わせの他に 手作り小物もたくさん入っていました。 巾着・コースタ…

レトロなペコちゃん缶

かわいい頂きもの ペコちゃんのレトロ缶 チョコの詰め合わせを貰いました。 カワイイ。パラソルチョコ懐かしい。 これほど昔のペコちゃんは流石に知りませんでした^^ 「チョコレート」が右から書いてある カタカナが右から書いてあると、滅茶無茶違和感あり…

スイートポテト焼きました

nunon.hatenablog.com 2006年のレシピをみて 定番スイートポテト今年も作りました。 今年のお芋はとてもしっとりしていたので 牛乳と砂糖を少し減らして、 代わりにスキムシルクを足しました。 焼く前↓ 少し焦げ目がついて出来上がり 少し牛乳を減らし過ぎた…

桃の様な色のリンゴ

娘が職場でいただいてきた珍しいリンゴ 皮は色が無いというか・・・白っぽい感じでしたが 剝いてみたらびっくりして声が出ちゃいました。 完熟桃の様な赤い色!!! 外見から想像できない色でした。 お味は、確かにリンゴですが ちょっと薄味でしたね^^ もう1つ…

今年作ったよ 缶詰みかんゼリー

母が小さい頃によく作ったくれたゼリー。 みかんの缶詰をシロップごと使って 簡単に作れるゼリーです。 レシピはこちらの ゼラチンを8グラムに変えて作りました。 元々、柔らかいプルプルとしたゼリーなのですが 少し柔らかすぎかも? 9グラムでも良いかもし…

ご飯団子

ごはんを誤って2度炊きしてしまい 米粒の形が無くなりかけた物が 出来上がってしまいました。 こんな失敗は初めてで、途方にくれていたのですが お米なのだから、お団子にできそうだと検索して・・・ クックパッド 「残りご飯が変身☆やわらかみたらし団子」 …

ホットケーキミックスでサツマイモクッキー

頂き物のサツマイモが残っていたので サツマイモクッキーを作りました。 レシピはクックパッドで見つけました。 「HMでつくる!さつまいもクッキー」 ”つくれぽ”にもありましたが ソフトクッキーのような 美味しい柔らかいクッキーが出来上がりました^^

娘手作り抹茶クッキー

遅ればせながらバレンタインという事で 大学生の娘が抹茶チョコサンドクッキーを 作ってくれました。 YouTubeだかティックトックで見つけたレシピらしい さすが、今どきの子だね。 娘は年に1度くらいしかやらないお菓子作りですが 打率はほぼ100%驚き成功率…

サツマイモ入りホットケーキ

一昨年にも書きましたが また、電子レンジで柔らかくしたサツマイモを つぶしてホットケーキミックスと混ぜ サツマイモ入りホットケーキを作りました。 サツマイモの分量は適当ですが今回も成功しました!! もっちりとして、厚みも出ます。 もう、普通のホ…

大切な友達から、お芋菓子セットのプレゼント

静岡県掛川市の「おいもや」から サツマイモのお菓子セットが届きました。 送ってくれたのは いちばん長いお付き合いの大切な友人 生活リズムやコロナなどでなかなか会えていませんが 年に数回のやり取りでつながっています。 甘党の私に最高のいただきもの …

手作りアーモンド入りクッキーでおやつ

細かく刻んだアーモンドを見切り品でお安く買ってあったので クッキーにしました。 「トースターでつくる 世界で愛されている クッキーレシピ100」 のレシピで ライト・スナップス にアーモンドをプラス なかなか美味しくできました。

スイートポテト作ったよ

主人のお母さんからいただいた薩摩芋がたくさんあるので 我が家定番のスイートポテトを作りました。 作り方 nunon.hatenablog.com スイートポテトって本当に美味しいですよね。 薩摩芋の食べ方でベストなんじゃないかと思います^^ 家族も喜んで食べていまし…

遅ればせながら お月見団子

毎年作るお月見団子 今年は、外出予定や 主人の出張などと重なって、できなかったので 遅れちゃいましたが、本日になりました。 すっかり、雨戸も閉めちゃったので 月が出ているかも分かりませんでしたが 気分だけお月見^^; いつものように砂糖醤油でいただ…

娘の誕生日祝いに贅沢おやつ

数日前ですが 娘の誕生日祝いに 娘が以前行って気に入った GRANDMA&C's ( グランマアンドシーズ )へ 娘の運転でドライブ 病院に隣接しています。こじんまりとしていますが とてもおしゃれな空間で、特別感がありました。 もちろん、ケーキはいろんな味が詰ま…

紫陽花が満開の芦花公園

昨日の世田谷文学館の帰り道 近くの芦花公園で寄り道散歩 どんな場所か全然知らずに行ってみると かなり大きい敷地で大きな木がたくさん 足元には、どんぐりのイガがビックリするほど たくさん落ちていました^^ 中ほどでは、いろいろな紫陽花が満開 白くて背…

芋羊羹 作りました

冬に色んな方から頂いたサツマイモが 傷んでしまったものがあったので 急いで消費するために、おやつを作りました。 何回も作っている芋羊羹 レシピブログ 角切りにして圧力鍋で茹でたのですが 今年はちょっと横着して2センチ角くらいにいつもより 厚く切っ…

さく山チョコ次郎 初めて買った!

先日主人と「しょこたん」のYouTubeで知った さく山チョコ次郎 チョコにビスケットが付いてるお菓子です。 美味しそうで食べてみたくいなり 気になっていたら ウエルシア薬局で、すぐに見つかりました。 主人に報告したくて、車に戻って撮った写真。 お味は …

手作りクッキーを持ってお墓参り

昨日作った我が家定番の「乾パンクッキー」 父のお墓詣りの手土産用 ドライフルーツが入っています。 いろんなところで桜並木を横目に見ながら お墓までは娘の運転 お墓の写真を撮るのは気が引けるのでありません^^ 先にお墓を守ってくれている兄が好きなジ…

何回も作っているキッコーマンレシピ「和風バターケーキ」サツマイモ編

金曜日のこと キッコーマンレシピ「和風バターケーキ」作りました。 本当に何度作ったか分からないほど 気に入っているパウンドケーキです。 最初に作ったのは2006年くらい 餡子と醤油が入っている一味違ったパウンドケーキです。 今回はお汁粉に使った餡子…

ブルボンの株主優待届いた~☆

お菓子好きで 中でもチョコやクッキーが好き そして、ブルボンが好き なので、ブルボンの株も買ってしまいました。 お目当ては、株主優待の「お菓子の詰め合わせ」 届いたのは、さほど大きくない段ボールでしたが 中身はたくさん!! 底には非売品と思われる…

ピースウィンズショップにてお買い物

犬の殺処分0を目指すNPO法人 ピースワンコのカレンダーを買いたくて ピースウィンズショップのサイト訪問 カレンダーとコーヒー豆の他に ピースウィンズのフェアートレード商品のチョコレートも一緒に購入しました。 コーヒーはいくつかのパッケージから選べ…

娘と作ったお月見団子

昨日は中秋の名月 実は忘れていたのですが 大学生の娘に教えてもらって 辛くも逃すことなく恒例の団子を作りました。 今年はどういう風の吹き回しか分かりませんが 珍しく娘が手伝ってくれて 2人て楽しく作りました。 家の中(1階)からはお月様も見えないし…

くらづくり本舗のかわいい飛行機 練り菓子

かわいい飛行機の生菓子をいただきました^^ くらづくり本舗の予約販売品 航空自衛隊入間基地「C-2輸送機配備記念コラボ」の生菓子です。 主人のお姉さんが見つけて、主人のお母さんが予約してくれました!! 優しい~~♡ 3人家族なので3機揃いました。 飛…

ミカン缶詰でゼリー

実家の母が作ってくれたみかんゼリー 私も何度も作って 今では娘がリクエストするほど 娘の中でも「母のゼリー」みたいな 位置になっているようです。 みかんの缶詰(シロップも)と水・ゼラチン・お砂糖だけで 簡単に作れます。 レシピは2010,8,15に書いて…

<minne>キャメルデニム 小さなスマイル レッスンバッグ出品

minne出品 久しぶりに小さいスマイルの レッスンバッグを作りました。 今回はミンネにて出品 とてもしっかりとした、綿100%のキャメルデニム製 ストンウォッシュの様に染ムラのある生地です。 大きな外ポケット 少し斜め上から↓ 黒に小さな星の黒てーむ挟み…

初めてのユスラウメ

農家のお宅の無人直売で見かけた ユスラウメ 甘酸っぱいと聞いて 買ってみました。 1センチもない小さな実ですか みずみずしく、サクランボに似た感じの味で 美味しかった^-^

ベリーとナッツのクッキー作りました

主人が自分コンビニでブルーベリーを買ってきました。 ヨーグルト一緒に出してあげたら・・・ 思った味と違ったらしく「いらない!」なんて言うので クッキーをつくりました。 クックパッド「ベリーとナッツのクッキー 」を参考に いつもながら少し変更しち…

朝食にパンの耳でロールフレンチトースト

久しぶりにパンの耳が手に入ったので 新しいレシピを求めて 検索していたら可愛いフレンチトーストを見つけました。 くるくる丸いフレンチトーストです。 ほぼ同じレシピを2つ見つかりました。 クックパッドの パンの耳で☆ロールフレンチトースト DELISH KIT…