生活クラブを長年愛用しているのですが
ネット注文で「ミニトマト」を買いたかったのに
「トマト」を間違えて注文してしまい
高級トマトが6個くらい届いてしまいました。。。
何に使うか考えていたら
珍しく料理のしない主人がハンバーガーの中身見たいのはどう？
なんて、提案してくれたので作ってみました。
豚肉のハンバーグをちょっと濃いめの味付けにして
片面を軽く焼いてひっくり返し、
とろけるスライスチーズをのせて
その上にスライストマトを乗せ
蓋をして蒸し焼きで出来上がり
盛り付けはざく切りキャベツを添えました。
美味しいトマトだったこともあって
ソースなしでこのまま食べても
とても美味しいハンバーグに仕上がっていました^^
