ホットケーキミックスでサツマイモクッキー

頂き物のサツマイモが残っていたので

サツマイモクッキーを作りました。

レシピはクックパッドで見つけました。

「HMでつくる！さつまいもクッキー」

”つくれぽ”にもありましたが

ソフトクッキーのような

美味しい柔らかいクッキーが出来上がりました^^