いつも便利に利用している
生活クラブ（食材配達）の
チラシにいつも簡単なレシピの
記載が数点あります。
気になったものがあると、切り取って保管しています。
その中で、材料がたまたま揃っていた
「長芋と桜えびの落とし揚げ」を
作りました。
私はチラシのレシピをお手本にしましたが
生活クラブさんのレシピサイトでも
紹介しています。⇒こちら
今回は、私にしては珍しく
ほぼレシピ通りに作りましたが
ニンジンのみじん切りは少量、加えました。
色目が鮮やかになるので(^^
居酒屋で出てきそう良い感じに仕上がり
とても美味でした☆練り物風ですが
混ぜて油に落とすだけ、意外と簡単です。
また絶対作ります！
