実家の母が作ってくれたみかんゼリー
私も何度も作って
今では娘がリクエストするほど
娘の中でも「母のゼリー」みたいな
位置になっているようです。
みかんの缶詰(シロップも)と水・ゼラチン・お砂糖だけで
簡単に作れます。
レシピは2010,8,15に書いてあったものを見て
「固め」と書いてあったので
今回はゼラチンを10グラムから
8グラムにしたら、いい感じにできました。
今回も娘のリクエストで作りました。
そういえば・・・今年はまだ一度も作っていませんでした^^;
自分で作っても懐かしい味がします。娘も満足してくれたし花丸!