家庭科的生活Ⅱ

私が作ったもの中心の、記録ノートです。

ミカン缶詰でゼリー

実家の母が作ってくれたみかんゼリー

 

私も何度も作って

今では娘がリクエストするほど

娘の中でも「母のゼリー」みたいな

位置になっているようです。

 

みかんの缶詰(シロップも)と水・ゼラチン・お砂糖だけで

簡単に作れます。

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レシピは2010,8,15に書いてあったものを見て

「固め」と書いてあったので

今回はゼラチンを10グラムから

8グラムにしたら、いい感じにできました。

 

今回も娘のリクエストで作りました。

そういえば・・・今年はまだ一度も作っていませんでした^^;

自分で作っても懐かしい味がします。娘も満足してくれたし花丸!

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